C’est avec mon père que j’ai eu l’idée de créer un domaine viticole. Depuis quelques années, il travaillait une cinquantaine d’ares avec un ami à lui que je considère comme mon oncle. Tous deux avaient une autre activité professionnelle ; j’aime dire qu’ils “jardinaient dans leurs vignes”. C’est eux qui m’ont mis le pied à l’étrier concernant la culture de la vigne.

Ex Materia est né de l’envie de créer une entité honnête, de manière simple, dans laquelle je puisse me retrouver et infuser mes valeurs.