Vignerons depuis 4 générations, la famille Fabre exploite le domaine de 15 ha, situé dans le village de Fitou berceau de l’appellation, bénéficie d'un climat sec et chaud où règnent en maître, soleil et Tramontane.
La conduite du vignoble se fait par la méthode « cousinié », amendements organiques de haute qualité, régulation et équilibre solaire. le tout dans un respect maximal de l’environnement (HVE depuis 2017). Elle valorise le travail du vigneron vers des objectifs qualitatifs, exigences du consommateur.
Une nouvelle cave accueille les visiteurs au coeur du vignoble avec vue sur les Corbières, l’étang et la mer.
En dehors des horaires d’ouvertures, possibilité de prendre rdv le matin.
La conduite du vignoble se fait par la méthode « cousinié », amendements organiques de haute qualité, régulation et équilibre solaire. le tout dans un respect maximal de l’environnement (HVE depuis 2017). Elle valorise le travail du vigneron vers des objectifs qualitatifs, exigences du consommateur.
Une nouvelle cave accueille les visiteurs au coeur du vignoble avec vue sur les Corbières, l’étang et la mer.
En dehors des horaires d’ouvertures, possibilité de prendre rdv le matin.
Information(s) complémentaire(s) :
En dehors des horaires d'ouvertures, possibilité de prendre rdv le matin.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
Tarifs
Tarifs | Min. | Max. |
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Tarif visite et dégustation | 10 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
Prestations
Accueil animaux
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