Expériences oenotouristiques, excursions dans le vignoble ou découverte des vins et des vignerons le temps de quelques heures ou plus ? Rencontres & Découvertes … Laissez vous guider selon vos envies !
Faites votre cuvée !
Une expérience ou votre odorat et vos papilles sont en éveil, afin de créer votre assemblage, votre Cuvée. Carignan, Grenache, Syrah et mourvèdre sont les cépages identitaires de notre appellation Fitou. Ils ont chacun leurs particularités. A qui sera le plus fruité, fruits rouges, fruits noirs ou confiturés, le plus floral, la violette, la pivoine, la rose. Avec plus ou moins de tanins, discrets, soyeux même veloutés. Celui qui va amener la structure, la profondeur, la rondeur, la fraîcheur. Sans oublier les épices, la réglisse, la garrigue….. Une infinité de possibilités, votre cuvée à créer. Sur reservation 35€ /pers 2 personnes minimum
BALADE DANS LE VIGNOBLE
En balade sur les hauteurs de Paziols,
vous observerez la biodiversité que
nous nous efforçons de préserver et
toute la complexité des pratiques d’une viticulture Bio.
Quel meilleur moyen de comprendre le vin qu’en partageant la passion de notre métier…
Vous finirez par une visite de la cave
et une dégustation de nos vins.
En Jeep : Groupe de 2 à 6 personnes 20€/personne
En VTT / quad : devis sur demande
Visite cave + Dégustation : 5€/personne
Offert à partir de tout achat minimal d’une bouteille par personne
PIQUE-NIQUE DANS LES VIGNES
Vous profiterez de paysages époustouflants, d’un apéritif ou bien d’un repas champêtre autour de produits du terroir au coucher du soleil sur la vallée des Hautes Corbières, sans oublier la visite de la cave.
Formule 2h + tapas :
25€/personne (d’avril à fin août)
Formule repas champêtre :
40€/personne (1er juillet au 15 août)
REPAS PRIVÉ DANS LA CAVE (GROUPE)
Et si vous partagiez l’art de vivre vigneron, autour d’un repas terroir au milieu de nos cuves?
Nous privatiserons la cave pour vous proposer des accords mets et vins comprenant quelques vieux millésimes!
Visite du vignoble en VTT électrique ou en quad + visite de cave + repas : devis sur demande
Groupes dès 15 personnes
BALADES AU DOMAINE SARRAT D’EN SOL – TUCHAN
Le domaine familial Sarrat d’en Sol à Tuchan vous propose plusieurs visites uniques à partager en famille ou entre amis. Poussez la porte de notre domaine et soyez les bienvenus!
VIN ET BIODIVERSITE: – BALADE DANS LES VIGNES A LA DECOUVERTE DES PLANTES AROMATIQUES DE LA GARRIGUE, SUIVIE D’UNE DEGUSTATION DE NOS VINS
Cette balade au milieu des vignes, de la garrigue sauvage et préservée, sera un véritable voyage sensoriel, olfactif et poétique. L’occasion de se laisser porter par le mythe de PHYLLIS intimement lié à l’amandier, CYPARISSE et le cyprès, le genevrier de VINCI, l’olivier d’ATHENA, ainsi que les vertus et légendes incroyables du romarin, thym, salsepareille…
Cette balade s’achèvera par une dégustation privée de nos cuvées.
Tous les jours de Juillet à Août
Durée: 1h30
Rendez vous au domaine
Réservation obligatoire au: 0650325998
Animation gratuite
Enfants acceptés
ART ET VIN (CHAI D’OEUVRES): –BALADE CONTEE DANS LES VIGNES AU TRAVERS DE TABLEAUX SUR LE THEME DU VIN: ORIGINE, MYSTERES ET LEGENDES
SUIVIE D’UNE DEGUSTATION DE NOS VINS
Tous les jours de Juillet à Août
Durée: 1h30
Rendez vous au domaine
Réservation obligatoire au: 0650325998
Animation gratuite
Enfants acceptés
-3: VIN & PATRIMOINE – DEGUSTATION PRIVEE AU PIED DU CHATEAU D’AGUILAR (TUCHAN)
Au pied du château d’Aguilar classé aux Monuments Historiques et en plein coeur du Pays Cathare, une dégustation privée de nos cuvées vous sera proposée.
L’occasion de se laisser conter l’histoire, les légendes et les secrets de cette forteresse royale et de vivre une expérience unique et insolite autour des vins de notre domaine familial.
Tous les jours de Juillet à Août de 18h à 19h30
Rendez vous au domaine
Réservation obligatoire au: 0650325998
Animation gratuite
Enfants acceptés
VISITE DU VIGNOBLE & DES OLIVERAIES AU DOMAINE DE ROLLAND – TUCHAN
Tous les jours de 10h à 19h (juillet/Aout/septembre) au Domaine de Rolland / Moulin d’Aguilar dégustation gratuite au caveau de dégustation avec visite du Vignoble et des Oliveraies sur RDV. (durée visite 1h30, prévoir chaussure de marche, départ du caveau vers les vignes et oliviers du Domaine)
Du 1er juillet au 30 septembre de 10h00 à 19h00
Sur réservation 06 60 19 52 19
VISITE GRATUITE DU DOMAINE LA VIGNE Barbé en PETIT TRAIN A CLAIRA
En saison estivale, le Domaine La Vigne Barbé vous propose une activité gratuite, qui devrait plaire à toute la famille : une visite du Domaine en petit train !
Embarquez dans notre petit train rouge et jaune et parcourez nos vignes situées à proximité du caveau.
Découverte du vignoble, visite de la cave et dégustation pour clôturer le tout !
En juillet et août Du lundi au jeudi départ du train à 10h00 et à 17h00.
Sur réservation 06 17 54 17 95
BALADE THEMATIQUE EN ROSALIE
Le Domaine vous propose une activité ludique en famille ou entre amis, une balade en rosalie dans les vignes en suivant un parcours pédagogique
En juillet et août Du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00 ou de 17h00 à 19h00
Sur réservation 06 17 54 17 95
Rosalie 4 places 20€
Rosalie 6-8 places 30€
CIRCUITS DECOUVERTES DU DOMAINE LERYS A VILLENEUVE LES CORBIERES
Le Domaine Lérys vous propose plusieurs circuits de découverte du vignoble avec 3, 6 ou 12km.
Tout au long de ces balades, vous découvrirez les différents cépages et les explications sur le vin et la vigne. Dégustation au caveau des différents vins du domaine à l’issu de la balade.
Sur réservation 06 32 94 09 84
LES LUNDIS EN TERRASSE DU DOMAINE GABINATO FRESQUET A TUCHAN
Pendant l’été, venez découvrir notre domaine avec un accueil vigneron autour d’une dégustation de vins accompagnée de tapas maison.
Les lundis soir de juillet de 19h00 à 21h00
Réservation 06 81 43 80 91
TABLE VIGNERONNE AU DOMAINE POC A POC à PAZIOLS
Table vigneronne au cœur des vignes du Domaine Poc à Poc en association avec « Lobamas » cuisine de saison Venez découvrir les vins de Xavier et la cuisine d’Emilie lors de cette expérience estivale, tapas à partager ou menu de saison.
Du 18 juillet au 31 août les mardis, mercredis et jeudis soir sur réservation.
Réservation 06 84 82 74 41
BALADE ENTRE MER ET VALLEE DE L’AGLY AU DOMAINE DE BESOMBES à SALSES-LE-CHÂTEAU
A trois minutes de la sortie de l’autoroute au nord de Perpignan, aux détours de virages pittoresques, vous serez accueilli par Damien de Besombes Singla, artisan vigneron.
C’est avec une pincée d’humour et d’amour que vous vivrez une visite de cave et une dégustation des millésimes du domaine de Besombes, Château Saint Michel et Mas Saint Michel.
SUR RENDEZ-VOUS 06 12 10 97 68
Prévoyez une heure trente pour la visite et la dégustation des vins du Domaine.
Possibilité de commander une assiette de tapas sur réservation.
MAIS AUSSI :
LA TABLE VIGNERONNE PRIVATIVE
SEJOUR AU DOMAINE